Henri Sinurat

Borlindo Makassar Toraja Malam di Makassar waktu itu terasa biasa saja. Jalanan masih hidup, kendaraan berlalu-lalang, dan udara kota belum sepenuhnya dingin. Namun bagi saya, malam itu menandai awal sebuah perjalanan panjang menuju Toraja. Perjalanan darat yang selalu punya cerita sendiri, apalagi jika ditempuh pada malam hari, ketika kota perlahan ditinggalkan dan jalanan mulai lengang. Saya tiba lebih awal di kantor Borlindo Makassar tepatnya di Jalan Jalur Lingkaran Barat . Lokasi ini merupakan kantor baru yang sebelumnya berada di ruko HCC, Jl. Perintis Kemerdekaan Blk. A No.2, Tamalanrea Indah, Kec. Tamalanrea, Kota Makassar.  Datang tidak terburu-buru justru memberi kesempatan untuk memulai perjalanan dengan lebih santai. Di sini, saya sempat mandi terlebih dahulu. Fasilitasnya cukup mengejutkan. Tersedia banyak toilet dan kamar mandi, semuanya bersih dan terawat. Untuk ukuran kantor PO bus, ini terasa sangat nyaman. Ruang tunggunya pun luas, rapi, dan membuat penumpang bis...

Berkunjung ke Indramayu, kabupaten di pesisir utara Jawa Barat, bukan hanya tentang menikmati pantai dan budayanya yang memukau. Perjalanan Anda belum lengkap tanpa menyelami kekayaan kulinernya yang autentik dan penuh cita rasa. Sebagai daerah pesisir yang subur, kuliner Indramayu adalah perpaduan sempurna antara hasil laut yang melimpah dan kekayaan alam pedalaman, menciptakan hidangan-hidangan yang menggugah selera dan sulit untuk dilupakan. Berikut adalah beberapa hidangan khas Indramayu yang wajib Anda coba: Sate Kalong 1. Sate Kalong Mungkin ini adalah kuliner paling ikonik dan unik dari Indramayu. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Kalong terbuat dari daging kerbau (bukan kalong/kelelawar, sesuai namanya) yang dibumbui dengan rempah-rempah khas. Proses pembuatannya yang khusus menghasilkan tekstur daging yang empuk dan tidak berserat. Yang membedakannya adalah bumbu kacangnya yang berwarna hitam legam, akibat dari campuran kecap pahit (kecap manis yang dimasak hingga mengent...

  Chao Phraya River The Chao Phraya River is far more than just a body of water winding through Bangkok; it is the lifeblood of the nation. Historically known as the "River of Kings," it has been the central artery of Thai civilization for centuries, nurturing kingdoms, facilitating trade, and shaping the culture. For visitors today, a journey along its brownish waters is a journey through the very soul of Thailand , offering a stunning contrast between ancient glories and a dazzling modern metropolis. A River of History and Commerce The Chao Phraya begins at the confluence of the Ping and Nan rivers in Nakhon Sawan and flows south for over 370 kilometers before emptying into the Gulf of Thailand. Its fertile flood plains have long supported Thailand's rice agriculture, earning the country its former name, "Siam," and its reputation as the "rice bowl of Asia." For centuries, the river was the primary highway for transportation and communication. The ol...

  Paris Bonjour! Jika Anda sedang merencanakan trip pertama ke Paris, selamat! Kota Cahaya ini menawarkan pengalaman tak terlupakan. Namun, sedikit persiapan bahasa bisa membuat perjalanan Anda jauh lebih menyenangkan. Meskipun banyak orang Paris yang berbicara bahasa Inggris, mengucapkan beberapa kata dasar dalam bahasa Prancis akan membuka hati penduduk lokal dan membantu Anda menghindari kesalahpahaman. Panduan kosakata praktis ini akan mempersiapkan Anda untuk situasi umum seperti menyapa, makan di restoran, hingga naik transportasi umum. Jangan khawatir tentang pelafalan yang sempurna - yang penting adalah niat dan senyuman Anda! Kata-Kata Penting & Frasa Kesopanan Bonjour (Bon-zhoor) - Hello / Good day - Halo / Selamat pagi/siang Bonsoir (Bon-swar) - Good evening - Selamat sore/malam Merci (Mer-si) - Thank you - Terima kasih Merci beaucoup (Mer-si bo-koo) - Thank you very much - Terima kasih banyak De rien (Deh ryen) - You're welcome - Sama-sama S'il vous plaît (Sil v...

ASEAN is a true food lover's paradise. Its culinary landscape is a vibrant tapestry of flavors, reflecting a rich history and diverse cultures. From fiery street food to complex royal dishes, the region offers an unforgettable gastronomic journey. This guide takes you through 3-4 essential local dishes from each of the 11 ASEAN countries. Let's explore the signature flavors that define this incredible region. Indonesia: A Symphony of Bold Flavors Rendang Indonesian cuisine is renowned for its generous use of spices and complex taste profiles. Rendang: Often called the "world's most delicious food," this West Sumatran dish is a slow-cooked dry curry. Beef is simmered for hours in coconut milk and a paste of ginger, turmeric, lemongrass, and galangal until tender and intensely flavorful. Sate (Satay): These skewered and grilled meats are a national favorite. Served with a rich peanut sauce, they are a perfect example of Indonesian street food. Popular versions inclu...

Amsterdam The city’s riverside vibe has become one of the most sought-after urban development concepts in many parts of the world. Riverside areas are no longer empty spaces left neglected; instead, they have transformed into vibrant urban destinations that blend modern architecture, culinary experiences, culture, public spaces, and contemporary lifestyle. This article will explore in depth what a riverside vibe truly is, why the concept matters, how it has evolved in major cities, its economic benefits, and the tourism appeal that makes it increasingly popular. In this comprehensive review, you will find a detailed analysis of riverside urban development, its impact on the creative economy, and how the city’s riverside vibe can serve as an ideal model for other cities in the world and Indonesia aiming to build more dynamic and lively waterfront areas. What Is a “Riverside Vibe” and Why Is It Important for Modern Cities? Riverside areas have long been centers of life since ancient time...