Kartika Sari adalah salah satu merek oleh-oleh khas Bandung yang sudah melegenda. Dikenal dengan kue-kue lezatnya, Kartika Sari memiliki sejarah panjang dan perjalanan bisnis yang inspiratif. Yuk, simak cerita di balik kesuksesan Kartika Sari dan produk-produk andalannya yang bikin nagih!
Sejarah Kartika Sari
Kartika Sari berawal dari passion seorang ibu bernama Ibu Ratnawati yang sangat hobi mengulik resep kue dan roti. Resep-resep yang digunakan oleh Kartika Sari adalah resep turun-temurun keluarga Ibu Ratnawati, yang didapatkan sejak zaman kolonial Belanda. Resep ini disimpan dengan baik, diteliti, dan diuji sebelum akhirnya diterapkan ke produk-produk Kartika Sari agar kualitas dan rasanya tetap sempurna.
Awalnya, bisnis Kartika Sari dimulai dari pesanan mulut ke mulut di lingkungan kerabat dan tetangga. Namun, berkat ketekunan dan rasa kue yang luar biasa, bisnis ini berkembang pesat. Pada tahun 1974, Kartika Sari resmi membuka toko pertamanya dengan produk andalan Pisang Bolen. Sejak saat itu, Kartika Sari terus berkembang dan menjadi salah satu merek oleh-oleh paling dicari di Bandung.
Rahasia Kelezatan Kartika Sari
Salah satu rahasia kelezatan kue-kue Kartika Sari terletak pada proses pembuatannya yang teliti. Misalnya, untuk membuat puff pastry yang renyah, adonan harus dilipat, digulung, dan ditarik berulang kali hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Proses ini membutuhkan ketekunan dan passion yang tinggi, tanpa menggunakan bahan pengembang seperti ragi.
Produk Unggulan Kartika Sari
Kartika Sari menawarkan beragam produk kue dan camilan lezat. Berikut adalah beberapa produk andalannya beserta harganya:
1. Pisang Bolen
Pisang Bolen Keju Special (isi 6): Rp 42.000
Pisang Bolen Keju Coklat (isi 6): Rp 45.000
2. Brownies
Brownies Trio: Rp 93.000
Brownies Panggang - Choco Chips: Rp 92.000
Brownies Kukus - Tiramisu: Rp 70.000
Brownies Gulung - Kacang: Rp 47.500
Brownies Gulung - Coklat: Rp 47.500
Brownies Panggang - Special Keju: Rp 95.000
Brownies Panggang - Special Mocca: Rp 92.000
Brownies Panggang - Special Tiramisu: Rp 95.000
Brownies Kukus - Keju: Rp 70.000
Brownies Kukus - Ketan Hitam: Rp 70.000
Baca Juga: Percayalah, Anda Harus Membeli Oleh-Oleh Khas Lampung yang Satu Ini!
3. Roti dan Toast
Toast Bread Chocolate: Rp 61.500
Crispy Toast Vanilla Tabung: Rp 40.000
4. Camilan Lainnya
Telur Gabus Keju Tabung: Rp 62.500
Bagelen Butter Toples: Rp 65.000
Choco Stick: Rp 65.000
Bagelen Mocha: Rp 65.000
5. Puff Pastry dan Pie
Puff Pastry: Varian rasa dengan tekstur renyah dan lembut.
Pie Buah: Pie dengan topping buah segar seperti apel, nanas, atau blueberry.
6. Hampers
Kartika Sari juga menyediakan paket hampers yang cocok untuk hadiah atau oleh-oleh spesial.
Inovasi dan Konsistensi Kartika Sari
Sebagai bisnis yang sudah berdiri puluhan tahun, Kartika Sari terus berinovasi untuk memenuhi selera konsumen. Mereka mengikuti perkembangan teknologi industri makanan dan selalu menjaga kualitas produknya. Meskipun pesaing terus bermunculan, Kartika Sari tetap menjadi favorit berkat rasa yang konsisten dan pelayanan yang baik.
Tips Membeli Produk Kartika Sari
- Datang Pagi Hari: Hindari antrean panjang dengan datang lebih awal, terutama di akhir pekan atau hari libur.
- Pesan Online: Jika tidak sempat berkunjung, Anda bisa memesan melalui website resmi atau aplikasi online.
- Beli dalam Jumlah Banyak: Biasanya ada diskon atau paket menarik untuk pembelian dalam jumlah besar.
Daftar Alamat Kartika Sari di Bandung dan Sekitarnya
Kartika Sari Pusat
Jl. H. Akbar No. 4, Pasir Kaliki, Bandung
📞 (022) 4231355
Kartika Sari Kebon Jukut
Jl. Kebon Jukut No. 3 C, Bandung
📞 (022) 4230397
Kartika Sari Antapani
Jl. Terusan Jakarta No. 77 E, Bandung
📞 (022) 7101280
Kartika Sari Kopo
Jl. Kopo Sayati No. 111 A, Bandung
📞 (022) 5414340
Kartika Sari Buah Batu
Jl. Buah Batu No. 165 A, Bandung
📞 (022) 7319385
Kartika Sari Dago
Jl. Ir. H. Djuanda No. 85 ‐ 87, Dago, Bandung
📞 (022) 2509500
Kartika Sari Cimahi
Jl. Raya Timur No. 518, Cimahi
📞 (022) 6656280
Kartika Sari Ujung Berung
Jl. A.H. Nasution No. 133, Ujung Berung, Bandung
📞 (022) 63728000
Kartika Sari Lembang
Jl. Raya Tangkuban Parahu Ciburial No. 91, Cibogo, Lembang, Kabupaten Bandung Barat
📞 (022) 63209028
Kartika Sari KCIC Padalarang
Stasiun Kereta Cepat, Kertajaya, Padalarang
Kartika Sari adalah bukti bahwa passion dan ketekunan bisa membawa kesuksesan besar. Dari resep turun-temurun hingga menjadi merek oleh-oleh legendaris, Kartika Sari terus memanjakan lidah pelanggannya dengan kue-kue lezat dan berkualitas. Jadi, jangan lupa mampir ke Kartika Sari saat berkunjung ke Bandung, atau pesan online untuk menikmati kelezatannya di rumah! 😊
Update Artikel Pilihan Lainnya Dari Blog Kami di Google News Henri Sinurat
Comments
Post a Comment